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Každý tvrdí, že sú zdravé. V priebehu 40 rokov sa ich konzumácia zdvojnásobila. Každý rok potrebujú svetové trhy viac a viac rýb - a aj nové spôsoby ich produkcie. Odkiaľ vlastne prichádza ryba na náš každodenný tanier...

“Según los activistas medioambientales, los criaderos de pescado son los responsables de una catástrofe sanitaria a gran escala”, con esta contundente declaración comienza Pescado, ¿no tan sano?; un exhaustivo trabajo de investigaci...